Oberzent. Mit einer Feierstunde wurde kürzlich das 60-jährige Betriebsjubiläum des Landgasthofs „Raubacher Höhe“ durch den Hotel- und Gastronomieverband DEHOGA Hessen gewürdigt und an die Familien Brotz, Knobloch und Bartmann eine Urkunde überreicht.
Für Peter Merkel, Vorsitzender des DEHOGA Odenwaldkreis, war es eine besondere Freude mit den drei Schwestern deren Jubiläum zu feiern und ihnen eine Urkunde zu überreichen, da sie sich bereits seit Jugendtagen kennen. Er danke für die geleistete Arbeit, das gute kollegiale Miteinander und beglückwünschte die gesamte Familie sehr herzlich. An Bürgermeister Christian Kehrer gewandt, forderte er die politische Unterstützung auf allen Ebenen, um die Rahmenbedingungen für das Gastgewerbe im ländlichen Bereich wieder attraktiv zu machen. „Zur Belebung von Innenstädten oder für die Infrastruktur im ländlichen Raum wird viel Steuergeld ausgegeben und im Gegenzug werden diese Maßnahmen durch unsinnige Vorgaben und Regelungen, beispielsweise mit einem staatlichen Internetpranger, wieder zunichtegemacht. Das muss aufhören!“
Christine Friedrich, Geschäftsführerin für den DEHOGA-Bereich Südhessen, überbrachte vom hessischen DEHOGA-Präsidium die Glückwünsche, dankte im Namen der gesamten Branche für das Engagement und lobte die Lebensleistung der gesamten Familie. Sie betonte, wie ehrenwert es sei, dass die drei Schwestern Anette Bartmann, Bettina Knobloch und Heike Brotz mit ihren Männern „trotz vieler Herausforderungen an einem Strang ziehen“, um weiterhin den Gastronomie-Betrieb am Wochenende für Stammgäste und Touristen zu öffnen und damit dem Gaststättensterben im Odenwald zu trotzen.
Mit Blick auf die jüngste, erst wenige Wochen alte Enkeltochter Clara Jung von Bettina und Wolfgang Knobloch stellte sie die Möglichkeit in Betracht, dass vielleicht sogar der Hotelbetrieb in der fernen Zukunft wieder aufgenommen werden könnte. Und da Tochter Katrin Knobloch-Jung zur Feier eine außergewöhnlich leckere Torte gebacken hatte, könnte bis dahin ja wieder ein Kaffeestübchen die Zeit überbrücken, mit dem vor 60 Jahren alles anfing.
Mit einem Kaffeestübchen für 25 Personen fingen Lieselotte und Gottlieb Brotz an und mit stetem Wachstum und einem guten Namen wurde die Raubacher Höhe zu einem sehr erfolgreichen Landgasthof im Odenwald mit 100 Sitzplätzen innen, 65 Sitzplätzen auf der Terrasse und 25 Gästebetten, ausgebaut.
Die 90-jährige Betriebsgründerin Lieselotte Brotz, die ihre Töchter im Rahmen ihrer Möglichkeiten noch unterstützt, erzählte vom Kauf des ursprünglichen Bauernhofs und den Umbauten zum Landgasthof. „Es war oftmals nicht einfach, aber wir haben immer weitergemacht.“
Alle drei Schwestern besuchten schon früh die Hotelfachschule am Tegernsee oder in Mannheim und konnten Kenntnisse erwerben, mit denen sie fast von Anfang an maßgeblich an der erfolgreichen Entwicklung beteiligt waren und die ihnen bis heute noch nützlich bei der gemeinsamen Betriebsführung sind.
Unterstützt wird die Familie dabei auch von Mitarbeiterin Elli Geissner, der für ihre 15-jährige Betriebszugehörigkeit ebenfalls mit einer Urkunde vom DEHOGA und mit einem Präsent von den Inhaberinnen gedankt wurde. Elli Geissner war sichtlich überrascht und freute sich sehr über die Wertschätzung. Zur Feier gekommen waren auch die Aushilfskollegen Brigitte Rüting und Jens Schindler.
Bürgermeister Christian Kehrer, der eigens seinen Urlaub für die Feierstunde unterbrochen hatte, schloss sich den Glückwünschen an und bedankte sich für das beachtliche Engagement des Landgasthofs, von dem selbstverständlich auch die Stadt Oberzent profitiert. Er betonte, dass es mit der neuen Ausschilderung für den am Haus vorbeiführenden 13 km langen Rundwanderweg „Raubacher Jockel“, zwar eine Verzögerung gegeben habe, aber er sich freue, dass es an diesem Wanderweg den Landgasthof gebe und Touristen und Einheimische dort einkehren können. „Die politischen Anregungen an die Politik nehme ich natürlich mit, da es auch für mich eine Herzensangelegenheit ist, dem Gaststättensterben entgegenzuwirken. Heute jedoch freue ich mich, dass wir das 60-jährige Jubiläum des Landgasthofs Raubacher Höhe feiern können.“ red
