Roßdorf. Hobbymäßige Ebbelwoi-Hersteller können ihr Erzeugnis in den Roßdörfer Wettbewerb am Samstag, 17. Juni, um 16.30 Uhr zur Blindverkostung einbringen. Jeder Teilnehmer gibt zu Beginn der Veranstaltung am Tresen der Remise am alten Bahnhof vier Liter Ebbelwoi ab.
Die verschiedenen zur Verkostung anstehenden Ebbler werden dann in neutralen Behältnissen allen anwesenden Personen (unabhängige Jury) zur Beurteilung ausgeschenkt. Die Anzahl der zu verkostenden Ebbler ist auf 15 begrenzt.
Hierbei soll von der Jury die Farbe, die Klarheit, der Geruch, der Geschmack und der Nachklang beurteilt werden.
Nach der letzten Verkostung werden die Beurteilungsbogen eingesammelt und ausgewertet, die drei bestplatzierten „Ebbler“ werden prämiert. Dem Erzeuger des höchstbepunkteten „Ebblers“ winkt der „Roßdörfer Wanderbembel 2023“.
Die Bewirtung übernimmt an diesem Abend das Team vom Kulturhistorischen Verein Roßdorf.
Der Verkostungsbeitrag beträgt 4 Euro.
Anmeldeunterlagen bei Berthold Klump, Tel.: 06154-8795, 0160-97473873 oder per Mail: berthold-klump@gmx.de. red
